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[우리집 오마카세 맛집] 홈 오마카세 2탄! “외식 말고, 오늘은 집에서 오마카세?”특별한 날, 꼭 외식을 하지 않아도 집에서도 근사한 오마카세를 즐길 수 있어요.오늘은 연어, 관자, 우니를 활용해 홈 오마카세를 고급스럽게 연출하는 방법을 소개합니다.🌙 촛불을 켜고 조명을 낮춘 뒤, 작은 접시에 하나씩 플레이팅하면... 우리 집이 곧 ‘레스토랑’이 됩니다!🛠 연어·관자·우니 준비 방법 ✔️ 연어: 노르웨이산 생연어(횟감용), 기름이 많은 뱃살 부위 추천✔️ 관자: 해동 시 냉장실에서 천천히 해동해야 식감 유지✔️ 우니: 일본산 보다는 국산 성게알도 퀄리티 좋음 📦 준비물 리스트:연어 슬라이스(저는 마트에서 통으로 사서 횟감크기로 썰었어요!)관자 (자숙 or 생물)우니 (성게알)햇반 2개와사비초대리초대리는 쿠팡에 팔아요!https://link... 2025. 5. 2.
[인생 돈까스 성남 맛집] 마찌야매콤돈까스 강추! “치즈와 고기 두께 모두 포기 못한다면?”“로컬 느낌 물씬 나는 성남 진짜 돈까스 맛집 찾는다면?”성남시 중원구 단대오거리역 근처에 위치한 **‘마찌야매콤돈가스’**는 말 그대로 두툼한 고기와 흐르는 치즈, 매콤한 소스의 삼박자를 갖춘 진짜배기 로컬 돈까스 맛집입니다.7년 성남살이 중 자주 찾았던 인생 돈까스 맛집, 오늘은 여러분께 그 맛을 공유해볼게요! 🧭 1. 마찌야 위치 및 매장 정보 📍 위치: 경기도 성남시 중원구 광명로 105 (단대오거리역 도보 3분)🚉 교통: 분당선 단대오거리역 1번 출구에서 도보 200m🏠 매장 분위기: 마찌야매콤돈가스의 분위기는 전형적인 로컬 돈까스집 느낌이에요. 특별히 꾸미지 않은 소박한 인테리어가 오히려 친근하게 느껴지더라고요. 점심시간에는 인근 주민들과 직장인.. 2025. 5. 2.
[한국에서 싱가포르 즐기기] 시옥 삼각지 내돈내산 솔직후기 “싱가포르 현지 분위기 물씬 나는 맛집, 서울에서도 찾을 수 있을까?”그 해답이 삼각지역에 있었습니다.싱가포르 현지 느낌의 이색 인테리어와 음식 구성, 그리고 대표 메뉴인 락사와 오향족발덮밥으로 주목받는 ‘시옥’.직접 다녀온 후기를 기반으로, 메뉴 리뷰부터 분위기, 위치, 주차 정보까지 알차게 정리해드립니다! 🗺️ 시옥 위치 및 주차 정보 주소: 서울 용산구 한강대로62나길 17, 1층지번: 한강로1가 252-14대중교통: 삼각지역에서 도보 약 5분 이내주차 안내:전용 주차장은 없으며,인근 유료주차장 이용 가능 (1시간 4,000원 수준)혹은 공용 주차장도 도보 3분 내 위치📌 자가용보다는 대중교통 방문이 더 편리한 구조입니다. 🏮 내부 인테리어 분위기‘시옥’의 가장 인상적인 포인트 중 하나.. 2025. 4. 30.
[오마카세를 집에서?!?] 고급 오마카세 부럽지 않은 홈 오마카세 안녕하세요! 오늘은 고급 오마카세 부럽지 않은 홈 오마카세를 소개해보고자 합니다! 📌 오마카세란?**오마카세(お任せ)**는 일본어로 ‘맡긴다’는 뜻의 동사 **‘마카세로(任せる)’**에서 유래한 표현으로, ‘셰프에게 맡긴다’는 의미입니다. 즉, 손님이 메뉴 선택을 셰프에게 전적으로 맡기고, 셰프는 가장 신선하고 맛있는 구성으로 코스를 제공합니다. 🧠 오마카세의 유래오마카세는 일본 고급 초밥집에서 시작되었습니다. 바(Bar) 형식으로 운영되는 소규모 스시야에서 손님이 "오마카세로 주세요(お任せでお願いします)"라고 말하면, 셰프가 당일 가장 상태 좋은 재료로 음식을 만들어줬습니다.이는 손님과 셰프 간의 신뢰와 존중이 깔려 있는 식문화입니다. 👉 결론오마카세는 단순한 외식이 아니라, 셰프와의 소통을 기.. 2025. 4. 30.
[강남 가성비 오마카세 맛집] 대치동 맛집 "스시도" 내돈내산 솔직 후기 "합리적인 가격에 제대로 된 오마카세를 즐길 수 있을까?"서울 강남 대치동에 위치한 **‘초밥도’**는 점심 35,000원, 저녁 45,000원이라는 놀라운 가격대에 퀄리티 높은 오마카세 코스를 제공하는 곳입니다.정갈한 인테리어, 셰프님의 섬세한 응대, 그리고 입에서 녹는 초밥 코스까지… 직접 다녀온 솔직 후기를 전해드립니다.📍초밥도 위치주소: 서울 강남구 개포로 662, 101호 (대치동)운영시간:⏰ 점심: 11:30 ~ 14:30⏰ 저녁: 17:00 ~ 21:30전화번호: ☎️ 0507-1343-0239콜키지: 무료 제공! (음료는 미판매, 외부 반입 가능)📌 위치는 대치동 중심가에 위치해 있으며, 예약제로 운영되므로 방문 전 전화 문의 필수입니다! 🪑스시도 분위기 및 인테리어 외관부터 내.. 2025. 4. 29.
["입장료 없는 아쿠아리움" 데이트코스 & 키즈카페적격] 수족관 카페 잠실 아쿠아가든 “수족관에서 커피를 마신다?”“데이트와 힐링, 사진까지 한 번에 되는 카페가 있다면?”서울 잠실 롯데월드몰 지하 1층, 특별한 콘셉트로 주목받는 **수족관 카페 '아쿠아가든'**에 다녀왔습니다.입장료 없이 물멍+디저트+커피까지 즐길 수 있는 이색 데이트 장소! 직접 경험한 후기를 정리해 드립니다. 📍 잠실 아쿠아가든 위치 주소: 서울 송파구 올림픽로 300, 롯데월드몰 지하 1층영업시간: 매일 10:30 ~ 20:00 (*입장 마감 19:00)전화번호: ☎️ 0507-1469-8440입장 조건: 입장료는 없음. 단, 1인 1음료 필수📌 롯데월드몰을 방문하신 분들이라면 쉽게 찾을 수 있는 위치!데이트 코스 또는 가족 나들이 전후 휴식 및 볼거리 공간으로 추천됩니다. 🐟 수족관 내부 분위기 .. 2025. 4. 29.
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